フコイダン（フコダイン）健康堂　魚を安心して食べる方法（ふこいだん）

超低分子フコイダン専門

魚を食べる場合で問題があるのは養殖魚です。ブリ（ハマチ）やマダイは
八割近くが養殖、ウナギもほとんどが養殖、ヒラメ、クルマエビ、コイ、アユ、フナ、
ニジマスなども養殖ですから、食べ方は調理方法を工夫することがオススメです。

養殖魚が問題になる一つに、運動不足による過剰肥満があります。

二つめは、狭いいけすで大量に飼うことから、魚の病気発生を防ぐために
抗生物質や薬剤を使用することがあげられます。

三つめは、魚網に使われている有機スズ化合物の心配です。このことから、
養殖魚の刺身はしょうゆではなく二杯酢で食し、煮汁などは食べずに捨てるように
したいものです。

群をつくって季節ごとに移動するカツオ、サバ、イワシ、スケトウダラ、サケ、マス、
アジ、サンマはほぼ汚染の心配がありません。

内湾魚であるアナゴ、カレイ、コノシロ、ボラ、スズキ、メバル、キス、サヨリ、
イシダイなども下ごしらえに気をつければ大丈夫です。

＜切って安全にする＞
化学汚染物質が多い「えら」や「内臓」は、切り取り、有機水銀がたまりやすい
頭は切り落としましょう。エビはせわたを抜きましょう。

＜洗って安全にする＞
水を流しながら、腹の中や、ぬめり、血を洗い流しましょう。熱湯にくぐらせることで、
生臭ささや化学汚染物質を取り除くことができます。

＜焼いて安全にする＞
こげをつくらないために強火の遠火で焼くか、アルミホイルで包み焼きにすると
こげが防げます。みそや、粕漬けも魚に含まれる汚染物質をよく引き出すので
除毒には効果的です。自宅で漬けるなら魚をガーゼで包んで漬けると、
みそなどを落とす手間がなく、すぐ焼けます。

＜煮て安全にする＞
魚を煮る前に煮汁の一部をとり、水で倍に薄めて、７分程度漬けた後、汁気を
切って残りの煮汁で煮立てましょう。水で薄め漬け込んだ煮汁は捨てましょう。
イワシなどは煮る前に筒切りにして熱湯をかけた後、煮るようにしましよう

＜揚げて安全にする＞
イサキは一時間、その他の魚は漬け汁に５分漬けて取り出し揚げます。
漬け汁は捨ててしまいましょう。

＜生で安全に食べる＞
アジ、イワシは酢洗いか、酢とだし汁をあわせた中で洗います。タイ、スズキ、
ヒラメ、コイは三枚におろして、皮を上にしてザルにのせ、皮の部分に上から
熱湯をサッとかけ、皮が縮れたら冷水にとって冷まします。

養殖のハマチの刺身はしょうゆではなく、二杯酢につけて食べるようにしましよう。

＜貝を安全に食べる＞
殻はこすり洗いをした後、塩水に一晩つけて、砂や土を吐かせた後に調理します。
アサリのむき身は塩を少々ふって、ふり洗いします。あおやぎなどを刺身にする
場合は熱湯に入れた後、冷水につけて冷やします。

カキは塩水洗いか大根おろし洗いも効果的です。貝を酢のものにする場合は、
下ごしらえで酢洗いをした後、だし汁に入れると良いでしょう。

このページのトップへ　　　フコイダン健康堂

毎日の生活にひそむ毒について	魚を安心して食べる方法
健康のための３つのバランスとは	肉を安心して食べる方法
野菜の農薬をかんたんに落とすには	毎日の食事で若さを保つためには
いろいろな野菜の栽培方法	これが若さを保つ料理
くだものの効用はこんなにあった	知ってて便利病気のときのくだもの料理

フコイダンはどれも同じではありません。
シーフコイダンなら健康を取り戻すための成分を体へたっぷり吸収させます。体への吸収率で選ぶなら、超低分子モズクエキスシーフコイダン専門のフコイダン健康堂今すぐ！通話料無料のフリーダイヤル！ 0120-251-334までお電話ください。

　送料全国無料　||　代金引換手数料無料　||　電話・FAX通話料無料

超低分子フコイダン専門店　フコイダン健康堂
〒816-0801 福岡県春日市春日原東町2-8-1

わからない点がございましたらお気軽にお問合せくださいね

ご注文も、お気軽にお電話でどうぞ　（携帯電話からでもＯＫ）

　　　　　　　　　　　　　　フコイダンで　みんなみんなしあわせ(^_^)
今すぐ無料電話：０１２０-２５１-３３４（9時～18時月～金曜日受付）
無料FAX:0120-858-456（24時間受付）
　　　　専用FAXオーダー用紙をご利用ください。　　※FAXオーダー用紙はこちら。
E-mail：info@0120251334.com（24時間受付）　

そのほかにもご不明な点などございましたらお気軽にお問合せください。
　　　　　　※ご質問には２４時間以内の返答を心がけています。
　　　　　　※16時30分までのご注文は即日発送を心がけています。

フコイダンについて	◆フコイダンって何？　◆フコイダンの働き　◆フコイダンの種類（モズク・コンブ・ワカメ） ◆フコイダンの研究と歴史　◆フコイダンと他の健康食品
フコイダンの選び方	◆フコイダンの原材料　◆フコイダンの製法　◆フコイダンを選ぶ前に知っておくこと
シーフコイダンについて	◆超低分子シーフコイダン　◆シーフコイダンの産地　◆シーフコイダンの特徴　 ◆シーフコイダンができるまで　◆シーフコイダンの成分　◆シーフコイダンの正しい飲み方と保存方法
シーフコイダンのご注文　　ご注文はこちら	◆シーフコイダンのご注文からお届けまで　◆シーフコイダンの商品一覧　◆インターネットでご注文 ◆シーフコイダンのお支払い方法　◆シーフコイダン返品・交換について　◆ファックスでご注文
シーフコイダンのご案内	◆シーフコイダンのお得なセット　◆店長のおすすめシーフコイダン ◆シーフコイダン定期コース　　◆フコイダン健康堂のポイントキャンペーン
特定商取引法　会社概要　プライバシー保護　フコイダン掲示板　ご質問・お問い合わせ
フコイダン知っとく情報	・健康をささえる海藻パワー　・免疫力はどうして大切？　・命を守る19ヵ条・健康診断の種類と方法　・健康を保つための3原則　・知ってて役だつリンク集

フコイダン健康堂のトップへ

フコイダン（フコダイン）健康堂 魚を安心して食べる方法（ふこいだん）

フコイダン（フコダイン）健康堂　魚を安心して食べる方法（ふこいだん）