そもそも“ガン”とはなに？
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ガンは、特定の臓器や組織の病気ではありません。
また、インフルエンザやエイズのように、外部から侵入したウイルスや
細菌によって引き起こされる感染症でもありません。
ガンはもともと正常だった自分の身体の細胞が、突然変異により
できた異常細胞であり、その異常細胞が成長の過程で引き起こす
さまざまな障害の総称です。
ガンは、遺伝子に異常が生じることで、細胞が際限なく分裂と増殖を
起こして、勝手に増え続けてしまう病気です。
人間の身体は、およそ６０兆個の細胞から成り立っており、
正常な細胞は、一定の法則にしたがって分裂と増殖を行い、
役目を終えれば死んでいきます。ところが遺伝子の変異によって、
異常をきたしてできたガン細胞は、自ら死ぬことはなく、
酸素と栄養が供給される限り分裂と増殖を繰り返し続けていくのです。
このように、ガンは自らの身体が作り出したモンスターですが、
もともと正常だった細胞を傷つけたのは、自分自身の生活習慣に
原因があります。
つまり、ガンは、糖尿病や高血圧のように生活習慣病に分類されても
いい病気なのです。手術や抗ガン剤、放射線などでガンを叩いて
治すのは重要です。が、生活習慣病の見直しもしなければ、
治ったとしても、一過性のものになってしまう可能性もあります。
この点が理解できなければ、自ずとガンと対峙するためには
どうすればいいのかが見えてくると思います。
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ガンは何が恐ろしいのか？
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ガンは、もともと正常だった自分の身体の細胞が、突然変異により
できた異常細胞ですが、一体異常細胞の何が恐ろしいというのでしょうか？
正常な細胞は、「準備期」「合成期」「分裂期」からなる「細胞周期」に
従って細胞分裂が行われますが、ガン細胞は、この周期を無視して
急速に分裂し、際限なく増殖します。
正常な細胞にはアポトーシス（予定細胞死）と呼ばれる寿命があり
ますが、ガン細胞には組み込まれていないので、何度分裂を繰り返し
ても死ぬことはありません。
ところで細胞分裂には、多くの栄養を必要とします。
際限なく分裂を繰り返すガン細胞は、当然多大な栄養を必要とする
わけですが、ガン細胞は、そのために血管新生因子を出し、
栄養補給用の毛細血管を自分のところまで伸ばしていくのです。
こうなると、ガンの周りの組織は酸素や栄養分も奪われて機能低下し、
増大するガン細胞に圧迫され、結果、生存を維持するために必要な
臓器本来の機能が失われてしまうのです。
ガンが恐ろしいのはそれだけではありません。
ガン細胞は、正常な細胞ではありえない「転移」をします。
成長した人間の身体を作っている細胞は、各組織のなかに限って
存在し、その場所を離れて体内を勝手に移動したり、別の場所で
増えることはありません。
それは良性の腫瘍についても同じです。良性の腫瘍は、
普通固形分子の膜に包まれていて、移動することはありません。
しかし、ガン細胞はこの膜をすり抜けて周囲に広がったり（浸潤）、
血管やリンパ管に入って移動し、別の場所で増殖したり（転移）するのです。
たとえ発生したガン細胞がある程度まで増殖しても、最初に発生した
場所にとどまっているなら、外科的な手術によってその部分を取り
除けばガンを完治させることは可能です。
しかしガンは転移することにより、それをとても困難なものにしているのです。
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ガンを生む要因は？
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正常な細胞でも、遺伝子はガンを生む要因により絶えず攻撃されて
傷を受けています。容易にガン化しないのは、修復機能が働いている
からです。
しかしそのバランスが失われた時、正常な細胞はガン化します。
ガンは、遺伝子の傷が長い間積み重なって発症する病気です。
細胞の設計図となる遺伝子に傷が付いて、コピーミスが繰り返されると、
正常な細胞を作ることができなくなります。
本来、正常な細胞はこの傷を治す働きを持っていますが、
修復が間に合わなくなるとガン化してしまうのです。
遺伝子に傷を付ける要因には、さまざまなものがあります。
遺伝子に傷を付ける要因としては、まず放射線や紫外線などが
あげられます。強い放射線は細胞を傷つけ、波長の短い紫外線は
皮膚ガンの発症に影響を及ぼすとされます。
次に発ガン物質といわれる化学物質が挙げられます。
発ガン物質とは、人間が外から取り込む物質、あるいは体内で
作り出す物質のうち、正常細胞をガン細胞に変えるように働きかける
物質のことです。
タバコの煙に含まれる「ベンツピレン」や、
社会的問題となった「ダイオキシン」、
最強の発ガン物質といわれている「アフラトキシン」などが有名です。
発ガン物質は自然界に多く存在しますが、ＷＨＯの国際ガン研究機関
によると、人間に対して明らかに発ガン性を示す物質は６３種類、
疑わしい物質は約２６０種類もあげられています。
一方、体内で作られる発ガン物質は、ニトロソアミンなどに代表されます。
また、体内で作られる物質のなかで、発ガンに強く関係していると
されているものに「活性酸素」がありますが、発ガン要因として
今最も注目されています。
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活性酸素がガンを生む
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活性酸素は、体外からの侵入してきた細菌などを殺すのに用いられる
など、人間の身体にとって必要な物質です。
しかし、必要以上に増えると細胞の遺伝子に傷つけ、傷つけられた
遺伝子がコピーされるとガン細胞が生まれます。
リンゴをむいたままにしておくと、表面が茶色くなります。また、
鉄を空気にさらしたままにしていると、やがてサビます。
これは酸素による「酸化」が起きるためです。
人間にとって酸素は不可欠のものですが、実は、人間の身体も
酸素によってサビているのです。
身体をサビさせる酸素は「活性酸素」と呼ばれる、電子をひとつしか
持っていない不安定な分子です。
活性酸素は、安定しようとして他の分子から電子を奪い取ります。
ところが電子をひとつ奪われた分子が、今度は新たな活性酸素になり、
他の分子から電子を奪い取ります。
こうして連鎖的に活性酸素が増えて人間の身体はサビていくのです。
すると、皮膚にはシミやしわができ、血管であれば動脈硬化、
それに続く狭心症、心筋梗塞、脳梗塞と、ドミノ倒しのように
広がっていきます。これが老化のあらましです。
活性酸素の大部分は、呼吸と食事により生まれます。
まず、呼吸により体内に入った酸素は、食物により摂った栄養素を
燃やしたエネルギーを発生させます。ところがこの過程で、ごく一部に
酸化力の強い酸素ができます。
これが活性酸素です。ところが活性酸素は、その強力な酸化力により、
体外から侵入した細菌やウイルスなどを殺してくれます（免疫機能）。
そのため活性酸素は、身体にとってなくてはならないものでもあるのです。
通常、免疫機能に必要とされる活性酸素は、
ＳＯＤ（スーパーオキシド・ディスムターゼ）やグルタチオン・
ペルオキシターゼ、カタラーゼといった体内の酸素により
無害化（抗酸化）されます。
しかしタバコや大気汚染、紫外線、化学物質、ストレスなどにより、
これらの酸素では処理できないぐらいの活性酸素が発生すると、
正常な細胞のＤＮＡを傷つけることがあります。
そして、傷つけられたＤＮＡがコピーされていくと、ガン細胞が
生まれるのです。これが、活性酸素によるガン発生のメカニズムです。 |
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活性酸素を無害化する抗酸化物質
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必要以上に生成された活性酸素の除去には、人体にあるＳＯＤなどの
酸素だけでは間に合いません。そんな時は、外部から抗酸化物質を
摂って対抗します。
また、ガンに対抗するためには、大量の抗酸化物質を摂る必要があります。
活性酸素を無害化することを「抗酸化作用」といいます。
免疫機能上必要とされる以上に生成された活性酸素は、
通常、ＳＯＤなどの酸素が無害化してくれますが、
それでも間に合わなくなった場合は、抗酸化作用を有する物質を
外から補うこうとができます。
抗酸化作用を有する物質は、総称して「抗酸化物質」と呼びます。
また、活性酸素を除去してくれるので、英語では「スカヴェンジャー
（掃除人）」とも呼ばれています。
抗酸化物質は自然界に数多く存在しています。
特に光合成を行っている植物は、毎日大量の日光を浴びながら
体内で膨大な量の酸素を発生させているので、その分、活性酸素も
多く発生します。だから植物は、細胞のダメージを除去するために、
ふんだんに抗酸化物質を持ち合わせていなければなりません。
したがって「植物の葉」「幹」「果皮」には、非常に多くの量と種類の
抗酸化物質が含まれていあるのです。
例えば「ビタミンＣ」や「ビタミンＥ」は、代表的な抗酸化物質です。
また「βーカロテン」「リコピン」「カロテノイド」「アントシアニン」
「タンニン」「カテキン」「シンプルフェノール」などの「ポリフェノール」も
その類です。
健康のために野菜や果物を多く摂りなさいというのは、それらに
含まれる抗酸化物質を摂りなさいということでもあるのです。
特に色の濃い緑黄色野菜がいいといわれるのは、その色素に
抗酸化物質が多く存在するからです。
抗酸化物質は、野菜や果物から摂れればいいのですが、
現代の野菜や果物は、水耕栽培で育てられたり、同じ土地で
何度も作られることが多いため昔ほど栄養素は入っていません。
また、ガンに対抗するには、大量の抗酸化物質の摂取を必要とします。
そんな時には、「サプリメント」の力を借りるといいでしょう。高濃度の
抗酸化物質が含まれるサプリメントなら、わずかな量で、
野菜や果物の数十個分の抗酸化物質を補うことができます。
■代表的な抗酸化物質
ビタミン（Ｃ）・・・・パイナップル、イチゴ、パセリ、ブロッコリー他
ビタミン（Ｅ） ・・・・大豆油、ナッツ類、小麦胚芽 他
カロテノイド（βーカロテン）・・・ニンジン、かぼちゃ、パセリ、青じそ、ほうれん草、春菊 他
カロテノイド（リコピン）・・・・トマト、スイカ 他
カロテノイド（アスタキサンチン）・・いくら、鮭、かに、えび 他
ポリフェノール（アントシアニン）・・ブリーベリー 他
ポリフェノール（タンニン）・・・・・緑茶 他
ポリフェノール（カテキン）・・・・・緑茶 他
ポリフェノール（シンプルフェノール）・・赤ワイン 他
ミネラル・・・・セレニウム 他
酵素・・・・・・ＣｏＱ10
【抗酸化物質の弱点】
●大量に摂取しなければ効果が現れない
●活性酸素を除去すると同時に自らが酸化物になる（諸刃の刃） |
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免疫力をアップしてガンと闘う
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通常、発生したてのガン細胞は、人間の身体に備わっている
免疫力により排除されます。
しかし、免疫力が低下するとガン細胞は成長してしまいます。
だから、ガンと闘うには免疫力をアップすることがとても重要なのです。
私達の周りには、「病原菌」や「ウイルス」「環境汚染」「食品添加物」
「農薬汚染」「偏食」「ストレス」「運動不足」といった、健康にマイナス
となるさまざまな要因があります。
免疫力とは、こうした要因から身体を守るために備わっている
生体防御システムをいいます。
主役として働く細胞が「白血球」です。
白血球は、「Ｔ細胞」「Ｂ細胞」「ＮＫ細胞」などで構成される「リンパ球」、
異物を食べまくる「マクロファージ」、
侵入した細菌を殺す「顆粒球」「マスト細胞」で構成されています。
これら白血球は、血液中を循環し、外部から侵入してきた病原菌や、
体内で発生したガン細胞などの異物を取り除いてくれます。
マクロファージは常に体内をパトロールして、異物を発見すると
なんでも食べて分解してしまいます。
ＮＫ細胞も異物を取り込み破壊します。これらの力でも及ばないほど、
病原菌や感染細胞が増えると、増殖を抑える力を持つＴ細胞が
異物を攻撃し、さらにリンパ腺に異物の情報を発信して応援を求めます。
リンパ腺には、多くのＢ細胞やＴ細胞が出動のために待機し、
Ｂ細胞は最終兵器の「抗体」を発射して異物を無害化します。
私達の身体は、こうした免疫力により、毎日3000〜6000個できる
といわれる、できたてのガン細胞をも排除しています。
ところが「偏食」や「睡眠不足」「ストレス」「発ガン物質の多量の摂取」
などにより、免疫力は低下します。
そのため、発生したばかりのガン細胞すら排除できなくなり、
ガンは成長し、増殖します。こうならないためには、
免疫力を強化しなくてはなりません。
免疫力を強化するには、「ストレスをなくし」「充分な睡眠を取り」
「適切な食事をする」ことが重要です。 |
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